Seriole – Seriola dumerili

La sériole est un poisson argenté de grande taille (40 cm à 2 mètres), son poids peut dépasser les 50 kg. Le dos, bleu à verdâtre est plus bombé que le ventre, ses flancs et son ventre sont blanc argenté. Les nageoires sont plus sombres. Sa ligne latérale se soulève au-dessus des nageoires pectorales.
Une bande sombre caractéristique traverse l’œil.