Bivalves

Les bivalves (classe des Bivalvia) sont des mollusques dont la coquille est constituée de deux parties distinctes et attachées, plus ou moins symétriques, pouvant s’ouvrir ou se refermer. Cette classe comprend environ 9 200 espèces, notamment les moules, les huitres et les palourdes. Les bivalves sont tous exclusivement aquatiques, on les trouve majoritairement en milieu marin, mais aussi dans l’eau douce (15 % des espèces environ). Vidéo Lime rèche :